Pénurie de sel : les producteurs tentent de rassurer les consommateurs
Les producteurs de sel au Cameroun ont assuré, dans une correspondance adressée le 18 avril 2026 au ministre du Commerce, que l’approvisionnement du marché en sel iodé raffiné est suffisant et que les prix restent stables. Cette sortie intervient dans un contexte marqué par des inquiétudes sur une éventuelle pénurie.
Selon les informations communiquées par le groupement des producteurs, quatre sociétés de raffinage opèrent actuellement sur le territoire national. Elles disposent d’une capacité de production estimée à 90 tonnes par heure, soit 2 160 tonnes par jour et 777 600 tonnes par an, un niveau jugé largement supérieur à la demande nationale.
Les opérateurs indiquent également qu’entre février et mars 2026, ils ont réceptionné 121 548,510 tonnes de sel brut, une quantité capable de couvrir les besoins du marché pendant quatre mois, la consommation mensuelle étant estimée à 13 500 tonnes.
Pour éviter toute rupture, les producteurs affirment avoir déjà anticipé de nouvelles commandes, avec des cargaisons attendues dès début juin 2026. Ils précisent en outre que les prix pratiqués restent conformes à ceux homologués par le ministère du Commerce, tout en se disant ouverts aux contrôles des autorités sur le terrain.
À travers cette démarche, les acteurs du secteur entendent rassurer les consommateurs et dissiper les craintes liées à une tension sur le marché du sel.
Ces assurances interviennent dans un contexte où les produits de grande consommation font régulièrement l’objet de spéculations et de tensions, poussant les autorités à renforcer la surveillance des marchés afin de garantir l’approvisionnement et la stabilité des prix au Cameroun.
